今日の健康教室は『ENJOY！チャレンジクッキング』手打ちうどんに挑戦しました。始まる前は、「楽しみ～」という人がいる一方で「ちょっと不安…」という声も聞かれましたが、粉を手でコネコネ、足でフミフミしているうちに、不安な気持ちもどこへやら。みんなで力を合わせて、作業も上手に分担し、びっくりするほどおいしい手打ちうどんが出来上がりました。リクエストのあった豆腐サラダも好評でした。ただ、生地を寝かしている間に作ったせっかくの温泉卵を、冷蔵庫に入れっぱなしで食べるのを忘れてしまったのがなんとも残念です。とほ。