今週の健康教室は人気の簡単ヘルシークッキングでした。ハロウィン🎃が近いこともあり、秋冬野菜の代表選手、カボチャと白菜をたっぷり食べられるメニューです。カボチャは甘辛焼きと春巻きに、白菜は鶏肉とキノコを加えポン酢煮にしました。春巻きはチーズとの組み合わせが絶妙で、甘辛焼きは隠し味のお酢がいい仕事をしていてとても美味しかったです。白菜は鍋からあふれるくらいの量でしたが、ペロリと平らげることが出来ました😋

季節の野菜をたくさん食べて、これからの寒い季節も元気に過ごしていきましょう！💪