今日の健康教室は、おでん、いんげんのごま味噌和え、なめこの味噌汁を作りました。おでんの味付けは、おでんの素を使ったので、後は具材を切るだけの簡単メニューでした。大根が煮えるか心配！と言いながらも火加減を調整して上手く仕上がりました。いんげんのごま味噌和えは、冷凍いんげんを使ったので、これもまた簡単な和えるだけの一品でした。

だんだん寒くなるので、おでんや鍋の美味しい季節ですね😊

皆さんも簡単おでんで、温まって下さい。