今日の健康教室ではヘルシーな中華料理を作りました。

キャベツたっぷりの餃子、オクラと鶏肉の麻婆豆腐、ピーマン入りエビチリの3品です。中華料理は油を使った料理が多く高カロリーになりがちですが、野菜を多めにしてカロリーは控えめに仕上げました。餃子初挑戦のメンバーや、市販の素でしか作ったことがないメンバーもいましたが、「お店で出せそうな味だね」と話すほど美味しくできました。