今日は人気の簡単ヘルシークッキング、リクエストにお応えして、きのこづくしのメニューでした🍄

松茸味のお吸い物の素を活用した炊き込みご飯に豆腐となめこのお吸い物、サバ味噌缶とエリンギ、マイタケのグラタン、箸休めは自家製なめ茸ときゅうりの梅肉和えの4品を作りました。

すっかり馴れた手つきで、仲間と分担しながら調理を進め、とても美味しく頂きました。とくにフライパンひとつでできるグラタンが人気だったようです。家でも作ってみようという声があちこちから聞こえてきて、今後の皆さんからの報告がまた楽しみです☺️